7 Manfaat Zaitun Bagi Kesehatan, Pencegah Kanker Hingga Baik Untuk Kulit

Buah kecil namun perkasa ini terbukti mengandung banyak antioksidan, asam lemak sehat, dan vitamin tertentu yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan manusia. Berikut rincian nilai gizi 100 gram buah zaitun:

• Kalori 115
• Lemak Total 11 g - 16%
• Lemak jenuh 1,4 g - 7%
• Natrium 735 mg - 30%
• Kalium 8 mg - 0%
• Karbohidrat Total 6 g - 2%
• Serat makanan 3,2 g - 12%
• Gula 0 gr
• Protein 0,8 g - 1%
• Vitamin C - 1%
• Kalsium - 8%
• Zat Besi - 18%
• Magnesium - 1%

Sekarang setelah kita mengetahui tentang nilai gizinya, mari kita bahas segudang manfaat buah zaitun bagi kesehatan dan nutrisi yang diberikannya untuk tubuh Anda.

Apa Manfaat Kesehatan Zaitun?

Di luar rasanya yang lezat, ada sejumlah manfaat kesehatan dari buah zaitun yang menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet seimbang apa pun. Buah-buahan segar ini memiliki banyak khasiat yang meningkatkan kesehatan seperti.

1. Sumber Serat yang Baik

Zaitun mengandung sumber serat makanan yang baik yang membantu kesehatan pencernaan yang lebih baik. Serat tidak larut terbukti sangat membantu dalam buang air besar, sembelit, bertindak sebagai pencahar pada saluran pencernaan.

Serat makanan larut di sisi lain bertindak sebagai prebiotik yang menyediakan nutrisi bagi bakteri usus menguntungkan yang bertanggung jawab untuk pencernaan yang sehat, meningkatkan kekebalan, mengelola kadar gula darah, dan melawan patogen di dalam usus Anda.

2. Kaya Probiotik

Zaitun meja biasanya difermentasi dengan proses fermentasi asam laktat alami menjadikannya sumber probiotik yang kaya. Bakteri ini meningkatkan kesehatan usus Anda dengan menjaga keseimbangan yang tepat dari enzim pencernaan dan mencegah bakteri patogen berkembang biak di usus Anda.

Mereka terbukti mencegah infeksi, meningkatkan kekebalan, membantu pencernaan yang lebih baik, dan mengurangi kadar kolesterol darah. Mereka telah terbukti membantu meringankan gejala gangguan usus, seperti sindrom iritasi usus besar (IBS), penyakit Crohn, dan kolitis ulserativa.

3. Kaya Antioksidan

Zaitun memiliki sifat antioksidan karena kaya akan sumber Vitamin E, Vitamin C, karoten, dan oleocanthal, antioksidan alami dengan sifat yang mirip dengan ibuprofen, obat anti-inflamasi.

Antioksidan menetralkan kerusakan radikal bebas yang disebabkan sel, menurunkan kematian sel inang. Oleh karena itu, mengonsumsi buah zaitun dapat membantu menunda penuaan, menurunkan risiko kanker, mencegah kerusakan hati, menawarkan sifat anti-inflamasi dan penyakit terkait usia seperti Alzheimer dan penyakit kardiovaskular, serta meningkatkan umur sel.