5 Manfaat Mengkonsumsi Kembang Kol, Cocok Untuk Penderita Diabetes

4. Karbohidrat

Kembang kol adalah pilihan yang sangat baik untuk penderita diabetes karena rendah karbohidrat. Kadar karbohidrat dalam kembang kol jauh lebih rendah daripada sayuran lainnya. Itu menjadikannya pilihan yang sempurna bagi penderita diabetes yang perlu memperhatikan asupan karbohidrat mereka.

Dengan hanya 5 gram karbohidrat per cangkir, ini merupakan alternatif rendah karbohidrat untuk sayuran bertepung seperti kentang dan jagung. Dengan kandungan karbohidratnya yang rendah ditambah dengan kandungan seratnya yang tinggi, juga membantu mengatur kadar gula darah. Menambahkan kembang kol ke dalam diet Anda membantu mengatur berat badan, karena merupakan makanan rendah kalori yang kaya nutrisi.

5. Antioksidan

Kembang kol adalah pilihan yang sangat baik untuk penderita diabetes karena mengandung antioksidan. Menurut penelitian yang dipublikasikan oleh National Library Of Medicine dengan judul , senyawa kecil yang ampuh ini membantu menetralkan radikal bebas berbahaya di dalam tubuh. Radikal bebas dapat berkontribusi pada perkembangan diabetes dan kondisi kesehatan kronis lainnya.

Antioksidan kembang kol juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga memudahkan tubuh mengatur kadar gula darah. Selain itu, antioksidan dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh. Peradangan dapat memperburuk gejala diabetes, sehingga mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan dapat bermanfaat bagi penderita diabetes.

Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin Anda miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.