8 Makanan Kaya Vitamin A – Makanan Vegan dan Makanan Non-Vegetarian

Kamis, 11 Agustus 2022 - 16:16 WIB
Oleh :
Makanan Kaya Vitamin A
Sumber :

Tujuh puluh gram porsi kacang polong menyediakan lebih dari kebutuhan vitamin harian tubuh, dan hanya 65 kalori. Selain vitamin A, kacang polong juga kaya akan vitamin C, K, dan B.

Nilai gizi untuk 100 gram kacang polong:

  • Kalori – 81,26 kkal
  • Karbohidrat – 11,88 gram
  • Protein – 7,25 gram
  • Lemak – 0,13 gram
  • Serat – 6,32 gram
  • Vitamin A – 765 IU

5. Mangga

Raja buah-buahan, mangga adalah buah lezat yang kaya nutrisi. Mangga berukuran sedang menyediakan sekitar 73% kebutuhan harian tubuh. Oleh karena itu, ini bisa menjadi tambahan yang sehat untuk diet seimbang.

Nilai gizi untuk 100 gram mangga:

  • Kalori – 60 kkal
  • Karbohidrat – 14,96 gram
  • Protein – 0,84 gram
  • Lemak – 0,36 gram
  • Serat – 1,57 gram
  • Vitamin A – 2743 mcg

6. Pepaya

Pepaya merupakan buah yang banyak tersedia sepanjang tahun. Ini kaya akan vitamin A, serat dan vitamin dan mineral penting lainnya. Hal ini juga efektif dalam menghilangkan sembelit.

Nilai gizi untuk 100 gram pepaya:

  • Kalori – 42,75 kkal
  • Karbohidrat – 11,03 gram
  • Protein – 0,48 gram
  • Lemak – 0,27 gram
  • Serat – 2,83 gram
  • Vitamin A – 666 mcg

7. Jeruk

Jeruk adalah buah jeruk yang kaya akan vitamin C. Namun, banyak orang yang tidak menyadari bahwa jeruk juga merupakan sumber yang kaya akan vitamin A, antioksidan kuat, serat, dll.

Nilai gizi untuk 100 gram jeruk:

  • Kalori – 37,28 kkal
  • Karbohidrat – 7,92 gram
  • Protein – 0,7 gram
  • Lemak – 0,13 gram
  • Serat – 1,29 gram
  • Vitamin A – 1104 mcg
  • Makanan vegetarian

8. Susu dan Produk Susu

Susu kaya akan kalsium, magnesium, dan vitamin D. Susu juga mengandung cukup vitamin A. Satu cangkir susu menyediakan 395 unit internasional vitamin A. Susu rendah lemak adalah alternatif yang sangat baik untuk susu biasa jika Anda ingin menurunkan berat badan.

Produk susu seperti yoghurt, keju, mentega juga kaya akan vitamin A. Jadi saat membeli produk susu yang kaya vitamin A, Anda dapat memilih yang diperkaya dengan vitamin A.

Vitamin A Kaya dalam Makanan Non-Vegetarian

1. Telur

Satu porsi kuning telur mengandung 1442 unit internasional vitamin A, menjadikan kuning telur sebagai sumber vitamin A yang kaya. Protein dalam telur berada dalam bentuk aktif secara biologis. Protein dan vitamin A akan membantu Anda mendapatkan tulang dan gigi yang lebih kuat.

Nilai gizi untuk 1 butir telur:

  • Kalori – 77 kkal
  • Protein – 6,3 gram
  • Lemak jenuh – 5,3 gram
  • Karbohidrat- 0,6 gram
  • Vitamin A – 64 mcg