Asal Usul Es Gempol & Cara Pembuatannya
Rabu, 22 Januari 2025 - 20:09 WIB
Sumber :
- pinterest.id
Olret – Kalau kamu suka jajanan tradisional yang segar dan manis, pasti nggak asing lagi dengan es gempol. Minuman khas Jawa tengah ini punya cita rasa unik yang bikin siapa saja ketagihan. Tapi, tahukah kamu asal-usul dan bagaimana cara membuat es gempol? Yuk, kita bahas bareng-bareng!
Asal Usul Es Gempol
Es gempol berasal dari Jawa Tengah, khususnya daerah Solo dan sekitarnya. Nama "gempol" sendiri merujuk pada bola-bola kecil dari tepung beras yang jadi ciri khas utama minuman ini. Dulunya, es gempol sering dijual oleh pedagang keliling di kampung-kampung. Dengan rasa yang manis dan tekstur gempol yang kenyal, minuman ini jadi favorit di cuaca panas.
Bahan-Bahan dan Cara Membuat Es Gempol
Mau coba bikin sendiri di rumah? Tenang, bahan-bahannya simpel kok, dan cara bikinnya juga nggak ribet. Berikut ini adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan:
Bahan Utama:
Tepung beras: Bahan utama untuk membuat bola-bola gempol.
Halaman Selanjutnya
Santan: Memberikan rasa gurih khas pada kuah es gempol.
