Resep Bakwan Jagung Renyah dan Nikmat, Cemilan Santai Bareng Keluarga

Olret – Bakwan jagung merupakan menu yang cocok disajikan saat santai bersama keluarga. Apalagi jika cemilan ini disajikan dalam keadaan hangat dan dipadukan dengan cocolan saos, tentunya semakin menambah kenikmatan.

Namun, ternyata membuat bakwan jagung tidak semudah yang dibayangkan. Tidak semua orang bisa membuat bakwan jagung yang renyah dan nikmat. Banyak yang merasa bahwa bakwan jagung yang mereka buat tidak gurih atau terlalu keras.

Nah, berikut resep bakwan jagung renyah dan nikmat yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak dan persiapkan bahan-bahannya sekarang.

Bahan-bahan:

- 2 buah jagung manis

- 5 sdm tepung beras

- 3 sdm tepung terigu

- 1 butir telur

- 1 tangkai daun bawang iris halus

- Air secukupnya

- Garam, gula, kaldu jamur

- 1/2 sdt meriaca bubuk

 

Bumbu halus:

- 6 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 sdt ketumbar

 

Cara membuat:

- Sisir atau pipil jagung, sebagian hancurkan menggunakan ulekan dan sebagian lagi biarkan utuh

- Campur semua bahan lalu aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasanya dan tuangkan air sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental pekat

- Panaskan minyak goring lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan

- Goreng hingga matang dan lakukan hingga adonan habis

- Sajikan selagi masih hangat

 

Nah, itulah resep bakwan jagung yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin momen santai bersama keluarga akan semakin seru dan hangat.