Apa yang Terjadi Jika Minum Matcha latte Setiap Hari?

Olret – Matcha latte baik untuk kesehatan, tetapi kamu perlu mengontrol jumlah yang digunakan, waktu penggunaan dan memilih jenis yang murni dan aman.

Belakangan ini matcha latte menjadi salah satu minuman yang sedang menjadi “tren” di kalangan anak muda, khususnya pekerja kantoran dan mahasiswa.

Menurut data yang dipublikasikan oleh iPOS dalam Laporan Tahunan Pasar Makanan dan Minuman Vietnam tahun 2024, pada bulan Maret, minuman matcha naik ke puncak dengan 29,6% pelaku usaha memilihnya, menjadi tren baru yang menonjol dalam industri ini pada tahun 2024. Matcha latte merupakan salah satu variasi matcha yang digemari oleh pelanggan Vietnam.

Menurut Dr. Chu Thi Dung, Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh - Kampus 3, matcha adalah bubuk teh hijau yang digiling halus dari daun teh muda Jepang, ditanam di tempat teduh untuk meningkatkan kandungan klorofil dan L-theanine.

Tidak seperti teh hijau biasa yang hanya menggunakan air seduhannya saja, saat meminum matcha, kita mengonsumsi seluruh daun tehnya sehingga kandungan bioaktifnya juga lebih tinggi.

Beberapa bahan utama dalam matcha adalah:

Kafein: Menciptakan kewaspadaan dan fokus, tetapi juga dapat menyebabkan insomnia atau kegelisahan.

L-theanine: Asam amino yang memiliki sifat menenangkan yang melawan efek stimulasi kafein.

Katekin (EGCG): Antioksidan kuat, mendukung kesehatan kardiovaskular, anti-penuaan, mendukung metabolisme lemak.

Oleh karena itu, matcha sering dianggap sebagai "makanan super", membantu melawan penuaan, mengurangi stres, dan mendukung penurunan berat badan.

Matcha latte merupakan campuran bubuk matcha dan susu (susu segar, susu kacang, susu kental manis), yang sering dicampur dengan gula atau sirup agar lebih mudah diminum. Daya tarik minuman ini terletak pada warnanya yang menarik perhatian, rasa yang lezat, dan sensasi menyegarkan.

Namun, menurut Dr. Dung, jika tidak dikontrol dosisnya, matcha latte dapat menimbulkan konsekuensi kesehatan yang tidak terduga.

Minum matcha latte setiap hari, baik atau buruk?

Kandungan kafein cukup tinggi

Setiap cangkir matcha latte biasanya mengandung sekitar 2 gram matcha, menyediakan sekitar 60-80 mg kafein, setara dengan setengah cangkir kopi.