7 Sayuran yang Harus Kamu Tambahkan ke Dalam Menu Diet

Olret – Sayuran adalah sumber beberapa vitamin dan mineral penting. Oleh karena itu, makanan ini harus menjadi bagian dari diet harian Anda.

Cari tahu 7 sayuran sehat mana yang harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari Anda.

1. Bayam

Salah satu sayuran berdaun hijau padat nutrisi terbaik adalah bayam. Ini adalah pembangkit tenaga nutrisi, dikemas dengan vitamin dan mineral penting. Vitamin K yang ada di dalamnya mendukung kesehatan tulang dan pembekuan darah.

Vitamin A, C, dan folat sangat bagus untuk sistem kekebalan tubuh. Selain itu, ini merupakan sumber zat besi, yang penting untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

2. Ubi jalar

Ubi jalar tidak hanya enak, tapi juga cukup bergizi. Buah ini mengandung beta-karoten, sejenis vitamin A yang membantu melawan kanker, meningkatkan kesehatan mata, dan penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat.

Penderita diabetes juga bisa mengonsumsinya karena memiliki indeks glikemik rendah dan tinggi serat. Faktanya, ini membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan rasa kenyang

3. Kubis

Kubis adalah sayuran berdaun hijau lainnya yang kaya nutrisi dan dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Ini sangat kaya akan vitamin A, K, dan C. Ini juga tinggi kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang.

Kubis juga merupakan sumber antioksidan yang baik, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet yang bertujuan menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.

4. Bawang

Bawang bombay kaya akan kandungan antioksidan, terutama quercetin, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan risiko penyakit kronis. Mereka juga tinggi vitamin C dan potasium, yang membantu sistem kekebalan tubuh, dan mengandung senyawa sulfur, yang dikaitkan dengan kesehatan jantung yang lebih baik dan risiko kanker yang lebih rendah. Jadi, masukkan bawang bombay ke dalam makanan Anda sehari-hari.

5. Brokoli

Brokoli adalah anggota keluarga sayuran silangan yang dikaitkan dengan kemampuan melawan kanker. Ini tinggi serat, vitamin C dan K, folat, magnesium, potasium, dan antioksidan.

Ia juga mengandung sulforaphane yang tinggi, yang telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung. Sayuran ini juga bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan diabetes.